結婚したばかりの頃の話です。夫の母親が塩に凝っていました。義母は友人から塩などの調味料を通販でお取り寄せしているという話を聞いて同じようにお取り寄せを始めました。その商品じゃ雪塩という商品です。こちらの商品は専門のホームページから専用の通販サイトがあるくらい人気の高い商品のようでした。

 

義母はパソコンが使えなかったので私が代わりにお取り寄せしてあげました。120gで700円近くするので決して安くはありません。しかし届いた商品を見てみると、そのへんで買えるような塩とは全く質が違いました。サラサラとしていてまるで砂浜のような感触でした。値段が高いので我が家では料理の中に入れるときには使わずに、天ぷらや卵につけたり、おにぎりを握ったりするようなときにだけ使用しました。

 

味が違うかと言われればわかりませんが、サラサラとした細かい粒子がとても美しくて食材が美味しく感じられました。2回くらい通販サイトで購入しました。今は別な商品を使用していますが、ふと思い出したのでまた機会があれば購入したいなと思います。